RECEPT - matrecept för hela familjen
Varm bulgursallad
bild saknas
  Av: Anna
2 port
Övrigt, Huvudrätt, Lättlagat, Vegetariska
Varm Bulgursallad
Ingredienser
5 dl bulgur
10 dl vatten
5 st lök, gul (finhackad)
10 msk olivolja
750 g quornbitar
350 g babyspenat
250 g fetaost
5 dl matyoghurt
5 klyftor vitlök (pressad)
Gör så här
Koka bulgur enligt anvisning på paketet.

Fräs löken i oljan, lägg i quorn och stek några minuter.

Lägg i spenat och fetaost i bitar. Stek tills osten börjar smälta, salta och peppra. Blanda med bulgur.

Servera med yoghurt, blandad med vitlök.
Övrigt, Huvudrätt, Lättlagat, Vegetariska
Kontakt
Om oss
Cookies