RECEPT - matrecept för hela familjen
Torsk i senapssås med tomat, gräslök & persilja - Här är en busenkel torskrätt som genast blev en ny favorit och mer än godkänd av hela familjen.
  Av: Andrea
4 port
Fisk, Huvudrätt, Lättlagat, Vardag, Koka
Hemma hos Andrea
Torsk i Senapssås med Tomat, Gräslök & Persilja
Här är en busenkel torskrätt som genast blev en ny favorit och mer än godkänd av hela familjen.
Ingredienser
3 bitar torskrygg
4,5 dl vispgrädde
3 tsk dijonsenap
persilja
gräslök
olivolja
salt
9 st cocktailtomater
Serveras med
6 port potatis
Gör så här
1. Skala och koka potatisen.
2. Värm en stekpanna och häll i olivolja.
3. Salta torsken, lägg ner den i stekpannan.
4. Bryn torsken någon minut per sida så den får lite färg.
5. Häll på grädde och tillsätt dijonsenap.
6. Klipp i persilja och gräslök.
7. Halvera tomaterna och släng ner även dem i pannan.
8. Låt småputtra i ca 15-20 minuter.
9. Mosa gärna tomaterna lite med stekspaden och vänd fisken någon gång under tiden så den blir genomkokt.
10. Servera till kokt potatis.
Fisk, Huvudrätt, Lättlagat, Vardag, Koka
Kontakt
Om oss
Cookies