RECEPT - matrecept för hela familjen
Teriyakikyckling med purjo och paprika*
bild saknas
  Av: Iréne
4 port
Kyckling, Huvudrätt, Lättlagat, Fest
Teriyakikyckling med Purjo och Paprika*
Ingredienser
10 st kycklingfile
salt
svartpeppar
rapsolja (för stekning)
1,25 dl teriyaki sauce
sesamfrön
Grönsakswok
2,5 st purjolök
2,5 st paprika, röd
flingsalt
svartpeppar
Tillbehör
ris, jasmine
teriyaki sauce
Gör så här
Skär kycklingfileérna på längden i 3 delar. Trä på oljade spett. Krydda med salt och peppar.
Stek dem i oljad panna ca. 3 minuter på varje sida.

Häll över teriyakisåsen och låt koka ihop ca 2 minuter. Vänd spetten efter halva tiden.

Wokka purjo och paprika i en annan panna i lite olja. Strö flingsalt och mal svartpeppar över.

Strö sesamfrön över spetten och servera med jasminris och teriyakisås.

(Det går att steka fileéna utan att trä dem på spett också)
Kyckling, Huvudrätt, Lättlagat, Fest
Kontakt
Om oss
Cookies