RECEPT - matrecept för hela familjen
Scones från cornwall*
bild saknas
  Av: Iréne
17 st
Övrigt, Lättlagat, Bakning
Scones från Cornwall*
Ingredienser
0,47 liter mjöl, vete
1,18 msk bakpulver
0,24 tsk salt
70,59 g smör
0,24 dl strösocker (drygt)
0,47 st ägg
0,94 dl mjölk, standard
Eventuellt Strössel
solroskärnor
Gör så här
Blanda mjöl, salt, bakulver och socker.
Tillsätt fettet och gör en smuldeg med en gaffel.
Tillsätt ägg och mjölk och blanda snabbt ihop till en deg.

Tag upp degen och kavla ut den till en ca 2 cm tjock platta.
Tag ut rundlar med mått, te.x ett vidare glas.

Eventuellt kan du pensla med uppvispat ägg och strössla med solroskärnor.

Lägg på bakpappersklädd plåt och grädda i mitten av ugnen i 225 grader 12 - 15 minuter.

Njut sconsen ljumma med ost och marmelad.

Dessa scones går utmärkt att frysa och bara värma i micron.
Övrigt, Lättlagat, Bakning
Kontakt
Om oss
Cookies