RECEPT - matrecept för hela familjen
Rödbetsbiffar
bild saknas
  Av: Anna
4 port
Grönsaker, Huvudrätt, Budget, Lättlagat, Vegetariska
Rödbetsbiffar
Ingredienser
1/2 kg rödbetor (färska)
4 st potatis
1/2 st lök, gul
1 st ägg
3/4 dl mjöl, graham
1,5 klyfta vitlök (pressade)
Till stekning
sesamfrön
mjöl, graham
margarin
Gör så här
Skala och finriv potatis och rödbetor - gärna i matberedare.

Blanda rivet med lök, vitlök, ägg och mjöl.

Smaka av med salt och peppar.

Låt gärna smeten stå en stund.

Forma biffar av färsen - krama ur vätskan.

Vänd dem ev i grahamsmjöl eller sesamfrö (det ger bättre stekyta).

Stek i margarin tills de fått färg. Efterstek ev i ugn (150 grader).

Serveras med grönsallad och gärna en kall sås. Råstekt- eller klyftpotatis passar också bra till.
Grönsaker, Huvudrätt, Budget, Lättlagat, Vegetariska
Kontakt
Om oss
Cookies