RECEPT - matrecept för hela familjen
Rissallad med sting
bild saknas
  Av: Eva Johansson Lönn
4 port
Grönsaker, Huvudrätt, Lättlagat, Vegetariska
Rissallad med Sting
Ingredienser
2 dl ris (-5 dl kokt)
1/4 st paprika
1 st tomat
1/2 bit gurka (10 cm)
3/4 tsk örtsalt
1/4 msk soja
1 msk sweet chilisås
1/4 st lök, röd
5 st oliver, svarta
1/2 msk olivolja
Gör så här
Skär paprikan, taomaterna, gurkan och löken i små bitar. Dela oliverna. Blanda allt i en skål. Smaka av med olja och sweet chili sauce.

Blir som en måltid med skinka till. Vegetarianen kan ta lite linser i eller marinerade bönor till.

Ur: Wallmyr m.fl. (2002) "Mat om det är någon mening med". Stockholm: MOW
Grönsaker, Huvudrätt, Lättlagat, Vegetariska
Kontakt
Om oss
Cookies