RECEPT - matrecept för hela familjen
Pommes châteaux/ potatisklyftor*
bild saknas
  Av: Iréne
4 port
Övrigt, Tillbehör
Pommes Châteaux/ Potatisklyftor*
Ingredienser
33 st potatis
9 msk smör
3 nypor flingsalt
svartpeppar (nymalen)
Gör så här
Skala potatisen och klyfta den.
Lägg klyftorna i kokande vatten och låt koka 3 minuter. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av.

Lägg smöret i långpanna och ställ in den i ugnen i 225 grader. Låt smöret brynas lite lätt. Tag ut plåten, häll i klyftorna och vänd dem i smöret.

Låt potatisen steka i ugn tills den är mjuk ca 20 minuter. Vänd dem någon gång.

Salta och peppra innan servering.
Övrigt, Tillbehör
Kontakt
Om oss
Cookies