RECEPT - matrecept för hela familjen
Pastagratäng med fläskfilé
bild saknas
  Av: anette ahlen
4 port
Fläskkött, Huvudrätt, Pasta, Fest
Pastagratäng med Fläskfilé
Ingredienser
600 g pasta fusilli
750 g fläskfile
1,5 liter spenat
300 g keso
3 klyftor vitlök
37,5 g smör
45 g mjöl, vete
6 dl mjölk, mellan
1,5 dl grädde, mellan
75 g ost (lagrad)
37,5 g parmesan
Gör så här
Koka pastan ett par minuter färre minuter är anvisning på paketet.
Spola pastan i kallvatten.
Stek tunna skivor filé med salt och peppar.
Gör ostsåsen av smöret, mjölet, mjölken och grädden. I med osten och keson sist, låt "smälta" samman.
Blanda alltsammans i en gratängform och gratinera i 20 minuter.
Fläskkött, Huvudrätt, Pasta, Fest
Kontakt
Om oss
Cookies