RECEPT - matrecept för hela familjen
Ost- och skinkpaj
bild saknas
  Av: Helena
6 port
Övrigt, Huvudrätt
Ost- och Skinkpaj
Ingredienser
208,33 g smör
5 dl vetemjöl
5 dl kaffegrädde
166,67 g skinka, rökt
6,67 st ägg
1,67 dl ost, riven
0,83 tsk salt
1,67 nypa vitpeppar
Gör så här
Arbeta samman smör och mjöl, häll på 3 msk av kaffegrädden. Tryck ut degen i en pajform och ställ in i kylen minst 10 minuter.

Nagga pajskalet och förgrädda i 5-10 minuter på 225 grader.

Hacka skinkan och strö ut i formen. Vispa ägg, kaffegrädde, ost, salt och peppar. Häll smeten i formen och grädda i ca 25 minuter.
Övrigt, Huvudrätt
Kontakt
Om oss
Cookies