RECEPT - matrecept för hela familjen
Nasi goreng - stekt indonesiskt ris
bild saknas
  Av: Björn
4 port
Övrigt, Huvudrätt
Nasi Goreng - Stekt Indonesiskt Ris
Ingredienser
2 dl ris, basmati
4 dl vatten
1/2 tsk salt
1/4 st kyckling, grillad
1/2 st paprika, grön
1/2 st paprika, röd
1/4 st purjolök
100 g broccoli
1 st morötter
1 klyfta vitlök
1/2 msk ingefära, färsk
1 msk tomatpuré
1 msk soya sauce
1,5 tsk sambal oelek
Gör så här
1 Koka riset enlig anvisningarna på förpackningen.
2 Strimla paprika och purjolök. Slanta morötter och finhacka vitlök och ingefära. Dela broccolin i små buketter. Woka grönsakerna i oljan men bara så att grönsakerna behåller spänsten.
3 Blanda ner riset i de wokade grönsakerna och blanda väl.
4 Rör ihop tomatpuré, soya och sambal och blanda ner i woken.
5 Smaka av med salt och peppar.
Övrigt, Huvudrätt
Kontakt
Om oss
Cookies