RECEPT - matrecept för hela familjen
Morotsplättar
bild saknas
  Av: Kristina Nilsson
4 port
Grönsaker, Huvudrätt, Budget, Lättlagat, Vegetariska
Morotsplättar
Ingredienser
4 dl vetemjöl
8 st morötter
2 tsk salt
8 dl mjölk, mellan
8 st ägg
4 msk smörgåsmargarin
Gör så här
Skala och riv morötterna fint.

Vispa ihop mjöl, salt och lite av mjölken till en jämn smet. Vispa sedan i resten av mjölken och äggen.

Smält margarin och blanda ner det tillsammans med de rivna morötterna i mjölk- och äggblandningen.

Grädda som plättar i en plättlagg eller pannkakor i en stekpanna.

Servera med en sallad.
Grönsaker, Huvudrätt, Budget, Lättlagat, Vegetariska
Kontakt
Om oss
Cookies