RECEPT - matrecept för hela familjen
Mandelfisk
bild saknas
  Av: Boris
4 port
Fisk, Huvudrätt, Lättlagat
Mandelfisk
Ingredienser
800 g torskfile
100 g margarin (fast)
2 dl ströbröd
4 dl mandelspån
1 tsk gurkmeja
4 krm salt
2 klyftor vitlök
2 dl persilja (hackad)
4 dl ris, jasmine
Gör så här
1. Värm ugnen till 200 °. Låt fiskblocket tina lite, så att det kan skivas. Skär det i ca 2 cm tjocka skivor. Lägg den intill varandra i en smord ugnssäker form.

2. Smält fast margarin. Blanda det eller flytande margarin med ströbröd, mandel, gurkmeja, salt, pressad vitlök och persilja. Bred blandningen över fisken.

3. Sätt in formen i mitten av ugnen. Gratinera i ca 25 min.

4. Servera med kokt eller pressad potatis och broccoli eller brytbönor och/eller finrivna morötter.
Fisk, Huvudrätt, Lättlagat
Kontakt
Om oss
Cookies