Lövbiffsroulader v.v. 6,5p

bild saknas

	Av: Eva Gullstrand
	1 port
	Fläskkött, Huvudrätt

Lövbiffsroulader V.v. 6,5p

Ingredienser

24 skivor lövbiff (125g 2p)

24 skivor skinka, rökt (0,5p)

6 st lök, gul (0p)

timjan

12 tsk margarin, flytande (1p)

12 dl buljong, kött (0p)

12 st lagerblad (0p)

24 st kryddpeppar, hel (0p)

36 msk grädde, matlagning (max 7% 1p)

12 msk matlagningsvin, rött (0p)

24 tsk redning (0p)

6 dl bulgur (2p)

Gör så här

Tillaga bulgur enligt anvisning.
Hacka lök och strimla skinkan, blanda med timjan. Fördela det på lövbiffen, rulla ihop och fäst med tandpetare. Krydda med salt och peppar. Bryn i margarin. Tillsätt buljong, lagerblad och kryddpeppar. Låt eftersteka ca 15 min. Ta upp rouladerna, tillsätt grädde och vin i buljongen. Vispa ner redningen. Koka upp och smaka av med salt och peppar.

Fläskkött, Huvudrätt

Lägg receptet till inköpslistan

Lägg receptet till inköpslistan

Delikatess
	Skinka, rökt (0,5p)	1	hg

Grönsaker
	Lök, gul (0p)	6	st
	Timjan	12	krukor


Buljong, kött (0p)	1	pkt
Kryddpeppar, hel (0p)	1	burk
Lagerblad (0p)	1	påse
Matlagningsvin, rött (0p)	1	flaska

Kött & Chark
	Lövbiff (125g 2p)	24	skivor

Mejeri & Ost
	Grädde, matlagning (max 7% 1p)	2,5	dl
	Margarin, flytande (1p)	1	flaska

Pasta, Ris, Gryn
	Bulgur (2p)	1	pkt

Skafferi
	Redning (0p)	1	pkt

Kontakt

Om oss