RECEPT - matrecept för hela familjen
Lax med spenat, lime & bulgur v.v. 6p
bild saknas
  Av: Eva Gullstrand
1 port
Fisk, Huvudrätt, Fest
Lax med Spenat, Lime & Bulgur V.v. 6p
Ingredienser
1250 g lax (1 filé 4p)
10 klyftor vitlök (0p)
1000 g bladspenat (0p)
bulgur (½ dl 2p)
lime (1 klyfta 0p)
10 krm cayennepeppar (efter smak)
Gör så här
Koka bulgur enligt anv. gärna med någon buljongtärning. fördela (tinad och urkramad om fryst)spenat och tinad lax på ett ark aluminiumfolie. Salta och strö över cayennepeppar och pressad vitlök på laxen. Packa in och förslut så tätt som möjligt. Koka upp vatten i en vid katrull/panna och lägg i foliepaketet. Lägg på locket och låt det sakta sjuda i 10 min. Servera med bulgur och pressa lime över.

6 p.
Fisk, Huvudrätt, Fest
Kontakt
Om oss
Cookies