RECEPT - matrecept för hela familjen
Kycklingbiffar med basilika
bild saknas
  Av: piluren
4 port
Kyckling, Huvudrätt, Lättlagat
Kycklingbiffar med Basilika
Ingredienser
900 g klyftpotatis
6 st kycklingfile
1,5 st ägg
1,5 dl grädde, matlagning
1,5 kruka basilika
1,5 tsk salt
1,5 krm vitpeppar
1,5 msk rapsolja(eller ta den olja du har)
Gör så här
Tillaga potatisen enligt förpackningens anvisning. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Mixa dem i en matberedare tillsammans med ägg, grädde, basilika, salt och mald vitpeppar till en jämn färs. Stek biffar av färsen i olja ca 4 minuter per sida.
Servera kycklingbiffarna med potatisen och wokgrönsaker.

För alla? Ersätt grädden med havre- eller sojabaserad gräddprodukt om du inte tål mjölk eller laktos. Uteslut ägget och ersätt med 2 msk potatismjöl om du inte tål ägg, späd då med 1 1/2 dl grädde.

Tips!
Färsk dragon kan ersätta basilikan i biffarna som variation.
Kyckling, Huvudrätt, Lättlagat
Kontakt
Om oss
Cookies