RECEPT - matrecept för hela familjen
Kyckling & grönsakswok
bild saknas
  Av: Kristin
4 port
Kyckling, Huvudrätt, Lättlagat
Kyckling & Grönsakswok
Ingredienser
600 g kycklingfile
1,5 st lök, gul
15 st minimajs
1,5 st zuccini
1,5 st paprika, röd
1,5 st purjolök
150 g champinjon
3 msk rapsolja
1,5 msk curry
1,5 krm cayennepeppar
3 klyftor vitlök (pressade)
3 dl ostronsås(el. 1dl soja + 1dl vatten)
Servera med
4,5 dl ris, basmati (el. jasminris)
Gör så här
1. Skär kycklingfiléerna i strimlor.
2. Hacka löken. Ansa och strimla majs, zuccini, paprika och purjolök. Skiva champinjonerna.
3. Hetta upp oljan i woken. Fräs kyckling och lök några minuter.
4. Tillsätt alla grönsakerna. Låt dem också fräsa några minuter. Rör om då och då.
5. Tillsätt alla kryddor, vitlök och ostronsås eller soja och vatten. Koka upp.
6. servera genast tillsammans med basmati- eller jasminris.
Kyckling, Huvudrätt, Lättlagat
Kontakt
Om oss
Cookies