RECEPT - matrecept för hela familjen
Kyckling gratäng
bild saknas
  Av: jånna györik
4 port
Kyckling, Huvudrätt, Lättlagat
Kyckling Gratäng
Ingredienser
10 st kycklingfile
1500 g broccoli
2,5 st rödlök
250 g champinjon
2,5 klyftor vitlök
12,5 dl mjölk, mellan
1,25 dl mjöl, vete
2,5 msk fond, kyckling
Gör så här
Koka upp broccoli. skär kycklingfileer och stek dem i salt och peppar tillsammans med lök och svamp.

Lägg brocoolin i botten av en pajform sedan strö över stekta kycklingfileeér med svamp/lök blandningen.

Gör en vitsås av mjölken värm mjölk på spisen och rör om hela tiden, tillsätt mjölet medan mjölken är kall och fond. vispa till önskad kosistens på sås. Häll över såsen i pajformen. in med formen i ugnen på 200grader i ca 30-35 min.

Servera med ris eller ät bara gratängen som den är.
Kyckling, Huvudrätt, Lättlagat
Kontakt
Om oss
Cookies