RECEPT - matrecept för hela familjen
Kreolsk gryta - veg variant
bild saknas
  Av: Björn
4 port
Grönsaker, Huvudrätt, Lättlagat, Vegetariska, Fest
Kreolsk Gryta - Veg Variant
Ingredienser
1 st paprika, röd (strimlade)
1/4 st purjolök (strimlad)
1 klyfta vitlök (pressade)
1 msk olivolja (till stekning)
1 tsk sambal oelek
1/2 nypa svartpeppar
1/2 nypa salt
1 dl creme fraiche
3/4 dl mjölk
1/2 msk redning (ljus Maizena)
6 st falaffel-bullar(färdiga, djuprysta)
3/4 dl oliver, svarta
3/4 dl syltlök
1/2 dl saltgurka (grovt hackad)
Severa med kokt ris
1,5 dl ris
3 dl vatten
1/2 tsk salt
Gör så här
Koka riset enligt anvisning på paketet.
Fräs de strimlade grönsakerna och vitlök några minuter i oljan.
Tillsätt sambal, salt och peppar.
Häll i creme fraiche, mjölk och rör i ljus maizenaredning. Tillsätt de frusna falaffelbullarna och låt koka upp. Sänk värmen och låt sjuda några minuter
Tillsätt oliver, syltlök och saltgurka. Låt bli genomvarmt.
Grönsaker, Huvudrätt, Lättlagat, Vegetariska, Fest
Kontakt
Om oss
Cookies