RECEPT - matrecept för hela familjen
Köttfärslimpa med ris - God köttfärslimpa med tomat sås och ris.
  Av: Linnea
4 port
Köttfärs, Huvudrätt, Fest
Köttfärslimpa med Ris
God köttfärslimpa med tomat sås och ris.
Ingredienser
1000 g nötfärs (eller blandfärs)
2,5 dl havregryn
2,5 msk potatismjöl
2,5 tsk salt
2,5 st ägg
2,5 krm svartpeppar
Tomatsås
5 dl vatten
2,5 msk soya sauce
2,5 burkar tomater, krossade
2,5 msk smör
Serveras med
10 dl ris
Gör så här
1. Sätt ungen på 200°.
2. Blanda havregryn och potatismjöl och vatten ägg och kryddor. Låt det svälla upp i 10 minuter.
3. Blanda sedan allt med färsen. Blanda inte för länge för då blir det segt.
4. Lägg det i en form o forma det till en limpa.
Pensla med smör och lite soya och häll i tomatburk runt limpan.
5. Ställ in mitt i ugnen i 30 min på 200°. Sänk sedan värmen till 175° i ytterligare 30 min.
6. Servera med kokt ris / Potatis / Pasta !
Köttfärs, Huvudrätt, Fest
Kontakt
Om oss
Cookies