RECEPT - matrecept för hela familjen
Köttfärsbiffar med morotssalsa
bild saknas
  Av: Doggen
4 port
Köttfärs, Huvudrätt, Lättlagat
Köttfärsbiffar med Morotssalsa
Ingredienser
800 g nötfärs
8 msk sweet chilisås
4 msk soja (Mrs Cheng Mushroom)
4 klyftor vitlök (pressad)
4 msk fond, kalv
2 msk potatismjöl
2 msk rapsolja (till stekning)
Morots salsa
4 st morötter
2 st gurka
4 st apelsin
4 msk olivolja
2 tsk strösocker
2 krm salt
2 krm svartpeppar
Gör så här
Köttfärsbiffar:
Blanda alla ingridienser i en bunke, gör pannbiffar och stek på svag värme i ca. 20 minuter

Morots salsa:
Riv morötter grovt, riv Gurkan grovt, blanda i en sallads skål.
Dressing:
Pressa 4 Apelsin halvor,blanda med olivolja (smaka av med mer eller mindre efter tycke)
Blanda i socker,salt,peppar (samma här smaka av efter tycke)

Uncle bens Ris serveras till
Köttfärs, Huvudrätt, Lättlagat
Kontakt
Om oss
Cookies