RECEPT - matrecept för hela familjen
Kassler med frukt
bild saknas
  Av: Chris Wesslén
4 port
Fläskkött, Huvudrätt
Kassler med Frukt
Ingredienser
1000 g kassler
2,5 st lök, gul
5 st äpple
5 st kiwi
2,5 tsk chilipulver
2,5 tsk paprikapulver
2,5 msk margarin
2,5 dl tacosås
5 dl creme fraiche, lätt
7,5 dl ris, basmati
Gör så här
Börja med att koka riset.

Skär kasslern i tunna strimlor. Hacka löken. Bryn kassler och lök i margarinet några minuter.

Skala äpplet och skär i klyftor. Tillsätt äpple, kryddor, tacosås och cremefraiche. Salta och peppra. Låt småkoka några minuter så att äpplena blir lite mjuka.

Skär kiwin i bitar. Lägg i dem strax före kasslergrytan tas från spisen.


Fläskkött, Huvudrätt
Kontakt
Om oss
Cookies