RECEPT - matrecept för hela familjen
Kärleksmums*
bild saknas
  Av: Iréne
30 bitar
Övrigt, Bakning
Kärleksmums*
Ingredienser
120 g smör
1,6 st ägg
2,4 dl strösocker
1,2 dl mjölk, mellan
3,2 dl vetemjöl
2,4 msk kakao
0,8 msk bakpulver
0,8 msk vaniljsocker
Chokladkräm
80 g smör
1,6 dl vispgrädde
3,2 msk strösocker
1,6 tsk vetemjöl
1,6 msk kakao
Garnering
1,6 dl kokosflingor
Gör så här
Smält smöret i en kastrull.
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner smöret och mjölken.

Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vanillinsocker. Rör försiktigt ner det i äggsmeten.

Bred ut smeten i en smörpappersklädd långpanna, ca 30x40 cm. Grädda i ugn vid 225° c, 10-15 minuter.

Strö lite socker på ett smörpapper. Stjälp upp kakan. Dra av papperet. Pensla papperet med lite kallt vatten om det inte lossnar.
Låt kakan kallna.

Chokladkrämen:
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt grädde, socker, vetemjöl och kakao. Koka krämen tills den tjocknar, ca 5 minuter. Bred den över kakan.
Strö över kokos. Skär kakan i 30 bitar.
Övrigt, Bakning
Kontakt
Om oss
Cookies