RECEPT - matrecept för hela familjen
Kålsallad same same but different
bild saknas
  Av: Henrik Hägglund
4 port
Grönsaker, Tillbehör, Budget, Lättlagat, Vegetariska
Kålsallad Same Same But Different
Ingredienser
2,5 huvud spetskål(el. halvt vitkålshuvud)
2,5 st chili, röd
2,5 msk soja (ljus)
2,5 tsk fisksås
2,5 msk rapsolja (kallpressad)
2,5 tsk sesamolja
2,5 krukor koriander
Gör så här
Skär kålen i klyftor och ta bort den hårda roten.
Strimla kålen fint (tex med osthyvel eller mandolin)
Blanda samman soja, fisksås, rapsolja och sesamolja till en dressing.
Hacka chili och koriander och blanda ner i dressingen.
Häll dressingen över kålen och rör runt blandningen noggrant.
Kålsalladen kan med fördel dra i rumstemperatur en timme.

Väldigt god att servera till grillad eller ångkokad fisk i asiatisk stil.
Grönsaker, Tillbehör, Budget, Lättlagat, Vegetariska
Kontakt
Om oss
Cookies