Indonesisk Fläskgryta*

bild saknas

	Av: Iréne
	4 port
	Fläskkött, Huvudrätt, Lättlagat

Ingredienser

1500 g färsk skinka

3 pkt broccoli (ca 275 g små buketter)

3 st lök, gul (hackad)

3 st paprika, röd (strimlad)

3 msk rapsolja (för stekning)

3 dl juice, äpple (koncentrerad! )

6 msk mango chutney

3 tsk spiskummin

3 tsk chilipulver

6 msk soja

6 klyftor vitlök (pressade)

Tillbehör

ris, jasmine

mango chutney

sallad, blandad

Gör så här

Strimla skinkan fint och fräs den i oljan.
Blanda ner koncentrerad äppeljuice, mango chutney, spiskummin, chilipulver, soja och vitlök.

Fräs broccolibuketterna separat så ett de behåller sin krispighet.

Sjud köttgrytan några minuter, tillsätt broccolin och smaka av med salt och peppar.

Servera med jasminris, mango chutney och sallad.

Fläskkött, Huvudrätt, Lättlagat

Lägg receptet till inköpslistan

Lägg receptet till inköpslistan

Djupfryst
	Broccoli (ca 275 g små buketter)	3	pkt


Lök, gul (hackad)	3	st
Paprika, röd (strimlad)	3	st
Sallad, blandad	1	påse
Vitlök (pressade)	1	st

Kryddor & Smak
	Chilipulver	1	burk
	Spiskummin	1	burk

Kött & Chark
	färsk skinka	1500	g

Mejeri & Ost
	Juice, äpple (koncentrerad! )	2	liter

Pasta, Ris, Gryn
	Ris, jasmine	1	pkt

Tillbehör
	Rapsolja (för stekning)	1	flaska
	Soja	1	flaska

Världens mat
	Mango chutney	1	burk
	Mango chutney (Till Tillbehör)	1	burk

Kontakt

Om oss