RECEPT - matrecept för hela familjen
Fylld lövbiff
bild saknas
  Av: Isabel Brattkull
4 port
Nötkött, Huvudrätt, Lättlagat, Fest
Fylld Lövbiff
Ingredienser
10 skivor lövbiff (stora, ca 150 g/st)
2,5 tsk salt
10 tsk dijonsenap
5 tsk pepparrot (riven)
5 msk margarin
Sås
5 dl vispgrädde
2,5 tsk dijonsenap
Gör så här
Strö salt på köttbitarna. Fördela senap och pepparrot ovanpå. Vik köttskivorna dubbla och stek dem i matfett i het stekpanna 2 - 3 minuter på varje sida. Ta upp biffarna och håll dem varma.

Häll grädde i pannan och sjud ihop några minuter. Smaksätt med fransk senap och ev mer salt och peppar.

Servera lövbiffen med sås, stekt klyftpotatis och grillade tomater.
Nötkött, Huvudrätt, Lättlagat, Fest
Kontakt
Om oss
Cookies