RECEPT - matrecept för hela familjen
Frukostmuffins
bild saknas
  Av: Hanna
4 port
Övrigt, Bakning
Frukostmuffins
Ingredienser
1,12 dl havrekli(el vetekli+havregryn)
3/4 dl mjölk, låglaktos
1/2 st ägg
1/4 dl sirap (mörk)
0,38 dl solrosolja( raps/oli, 0,25 linolja)
0,38 dl socker (farin el. honung)
3/4 dl mjöl, graham
1/4 tsk bakpulver
salt
1,5 st aprikoser (torkade)
sesamfrön
solrosfrö
linfrö, helt
Gör så här
1. Blötlägg kliet i lättmjölken under 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Vispa ner ägget, sirapen, solrosoljan och sockret i lättmjölk- och kliblandningen. Häll sedan i mjöl, bakpulver, salt och bikarbonat. Tillsätt aprikoserna och vänd försiktigt ner dem med hjälp av en stor sked.

3. Skeda upp smeten i muffinsformar och grädda i ca 25 minuter. Servera muffinsarna varma.
Övrigt, Bakning
Kontakt
Om oss
Cookies