RECEPT - matrecept för hela familjen
Frasig grönsakspaj
bild saknas
  Av: VB
4 port
Grönsaker, Huvudrätt
Frasig Grönsakspaj
Ingredienser
2,5 dl havregryn
3,75 dl mjöl, vete
187,5 g margarin
2,5 msk vatten
7,5 dl matyoghurt
3,75 klyftor vitlök
6,25 msk timjan
1,25 tsk örtsalt
10 st tomat
1,25 st gurka
10 stjälkar selleri
2,5 st paprika
Gör så här
Sätt ugnen på 225°.
Pajdeg:Blanda havregryn, vetemjöl och margarin. Tillsätt vatten och blanda till en deg. Dela degen i fyra bitar och tryck ut dem i portionsformar eller gör en stor paj. Grädda bottnarna/bottnen 10-15 minuter och låt svalna.

Fyllning: Blanda yoghurt, pressad vitlök, hackad timjan och örtsalt. Fördela blandningen i pajskalen/pajskalet. Skär grönsakerna i mindre bitar och strö dem över yoghurtblandningen.

Servera till en grönsallad.
Grönsaker, Huvudrätt
Kontakt
Om oss
Cookies