RECEPT - matrecept för hela familjen
Fiskgryta
bild saknas
  Av: Mia Carlsson
2 port
Fisk, Huvudrätt, Budget, Lättlagat, Vegetariska
Fiskgryta
Ingredienser
1500 g fiskfile, färsk
10 dl purjolök
5 tsk smör
2,5 tsk curry
2,5 tsk salt
10 st tomat
5 st ägg
2,5 dl dill
Gör så här
1. Skär fiskblocket eller filéerna i bitar. Skölj och strimla purjolöken.

2. Smält smöret i en serveringsgryta. Tillsätt curryn och purjolöken och fräs några minuter under omröring. Lägg fisken ovanpå, salta och sjud under lock 5-10 minuter.

3. Hacka tomaterna, sedan ägget och sist den finklippta dillen i grytan.

Servera med kokt potatis. Vill du ha en "allt i ett"-gryta kan du tillsammans med lök och purjo tillsätta 200 g tärnad rå potatis.

Fisk, Huvudrätt, Budget, Lättlagat, Vegetariska
Kontakt
Om oss
Cookies