RECEPT - matrecept för hela familjen
Fiskgratäng med dill och broccoli
bild saknas
  Av: Emelie Pauli
4 port
Fisk, Huvudrätt, Budget, Lättlagat
Fiskgratäng med Dill och Broccoli
Ingredienser
600 g sejfile
1200 g potatis
375 g broccoli
1,5 msk smör
1,5 nypa salt
1,5 nypa svartpeppar
1,5 st citron
2,25 dl grädde, matlagning
1,5 dl mjölk
1,5 msk senap
4,5 msk dill
6 st sallad
Gör så här
1. Tina sej och gör potatismos.
2. Sätt ugnen på 225°C.
3. Skär broccolin i små buketter.
4. Smörj en ugnssäker form med matfett. Bred ut potatismoset.
Lägg på fisken och krydda med salt och peppar. Toppa med broccoli.
5. Riv skalet av halva citronen och klyfta den andra halvan.
6. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Servera gratängen med citronklyftor och gärna en sallad.
Fisk, Huvudrätt, Budget, Lättlagat
Kontakt
Om oss
Cookies