RECEPT - matrecept för hela familjen
Blodpalt a´la carina
bild saknas
  Av: Carina
6 port
Övrigt, Huvudrätt, Budget
Blodpalt A´la Carina
Ingredienser
8,33 dl blod/nöt eller ren
4,17 dl vatten
18,33 dl vetemjöl
1,67 msk salt
1,67 dl potatismos (pulver)
333,33 g renskav(eller rimmat sidfläsk)
Gör så här
Sätt på en gryta med ca 4L vatten och 3msk salt att koka.

Blanda det upptinade blodet med vatten, vetemjöl, salt och potatismospulver till en deg.
Skeda palten i det kokande vattnet(eller forma bollar av paltsmeten med mjölad hand...du behöver då ett par dl vetemjöl till i smeten).
Koka tills palten flyter upp av sej själv.

Servera med stekt renskav(eller fläsktärningar), en klick smör och lingonsylt.

Smaklig måltid!
Övrigt, Huvudrätt, Budget
Kontakt
Om oss
Cookies