RECEPT - matrecept för hela familjen
Vår gulasch
bild saknas
  Av: Karin & Anders
Ej angivet
Nötkött, Huvudrätt
Vår Gulasch
Ingredienser
∞ g grytbitar, nöt(Vi brukar ta högrev)
∞ g smör
∞ st lök, gul
∞ klyftor vitlök
∞ st paprika, grön
∞ st paprika, röd
∞ st chili, röd
∞ burkar tomater, hela
∞ st potatis
∞ liter vatten
∞ tärningar buljong, grönsak(Eller valfri buljong)
∞ dl matlagningsvin, rött
∞ st lagerblad
∞ tsk kummin, hel (stötes i mortel)
∞ msk paprikapulver
∞ krm cayennepeppar(Efter tycke och smak)
NaN tsk salt
NaN krm svartpeppar(Efter tycke och smak)
Gör så här
Fräs köttet i smöret i en stor stekgryta tills det fått färg.
Hacka löken grovt, låt steka med tills den är genomskinlig och glansig. Potatis och paprika delas i matiga bitar och läggs i grytan.
Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka upp. Låt grytan småkoka i ca 45 min, smaka av med kryddor efter tycke och smak!
Nötkött, Huvudrätt
Kontakt
Om oss
Cookies