Thai-inspirerad köttfärssås

bild saknas

	Av: Eva Johansson Lönn
	4 port
	Köttfärs, Huvudrätt, Lättlagat, Pasta

Thai-inspirerad Köttfärssås

Ingredienser

1500 g nötfärs

3 st lök, gul

9 klyftor vitlök

7,5 msk currypasta (röd)

3 msk rapsolja (smör- och rapsolja)

7,5 dl kokosmjölk (eller Kelda kokos)

9 msk fisksås (thailändsk)

3 st paprika, gul

3 krukor basilika (gärna thaibasilika)

Gör så här

Skala och hacka lök och vitlök. Bryn köttfärs, lök, vitlök och currypasta i smör- & rapsolja. Tillsätt kokosmjölk/Kelda Kokos och fisksås och låt det koka ihop några minuter. Strimla paprika och basilika och tillsätt det strax före servering. Servera med nykokt pasta eller nudlar.

Köttfärs, Huvudrätt, Lättlagat, Pasta

Lägg receptet till inköpslistan

Lägg receptet till inköpslistan


Basilika (gärna thaibasilika)	3	krukor
Lök, gul	3	st
Paprika, gul	3	st
Vitlök	1	st

Kött & Chark
	Nötfärs	1500	g

Tillbehör
	Rapsolja (smör- och rapsolja)	1	flaska


Currypasta (röd)	1	burk
Fisksås (thailändsk)	1	flaska
Kokosmjölk (eller Kelda kokos)	1	burk

Kontakt

Om oss