RECEPT - matrecept för hela familjen
Risotto con pollo risotto med stekt kyckling
bild saknas
  Av: Stengård
4 port
Kyckling, Huvudrätt, Fest
Risotto Con Pollo Risotto med Stekt Kyckling
Ingredienser
400 g kycklingfile
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 msk olivolja
1 dl sockerärtor (Gröna)
2 tsk balsamvinäger
1 sats risotto, se grundr
Gör så här
Salta och peppra kycklingbitarna. Bryn dem i olivolja i en stekpanna och stek färdigt i ugn, ca 120 grader ( ca 12 minuter för vingar, 25 minuter för lår).

koka risotton enligt anvisningarna.

Tillsätt ärtorna när det återstår 2 minuter av koktiden. Blanda balsamvinäger och olivolja i en skål. Smaksätt med salt och peppar. Fördela risotton på tallrikarna och skeda vinägretten runt om och över riset.
Kyckling, Huvudrätt, Fest
Kontakt
Om oss
Cookies