RECEPT - matrecept för hela familjen
Paprikabiffar*
bild saknas
  Av: Iréne
4 port
Köttfärs, Huvudrätt
Paprikabiffar*
Ingredienser
800 g blandfärs
2 st lök, gul (liten)
2 st paprika, röd(1 stor eller 2 mindre)
4 st potatis (kokta och kalla)
2 st ägg
2 dl vatten
2 dl grädde, visp(eller "lättare" grädde)
3 tsk salt
2 krm vitpeppar
Sky
soja (några droppar)
vatten (lite)
Gör så här
Finhacka löken och paprikan.
Mosa potatisen och blanda den med färsen.
Rör ned lök och paprika samt ägget.

Späd med vatten och grädde. Krydda väl.

Forma biffar och stek dem vackert bruna.
Tag upp dem.

Vispa ur pannan med lite vatten och soja. Häll skyn över biffarna.

Servera med ett hemlagat potatismos och en enkel grönsallad.
Köttfärs, Huvudrätt
Kontakt
Om oss
Cookies