RECEPT - matrecept för hela familjen
Orientaliska räkor
bild saknas
  Av: Ninna
4 port
Skaldjur, Huvudrätt, Lättlagat, Pasta, Fest
Orientaliska Räkor
Ingredienser
250 g pasta fusilli
300 g räkor, skalade
1,25 tsk curry
1,25 tsk paprikapulver
5 g margarin (eller matolja)
200 g paprika, röd
175 g champinjon (skivade)
1/2 st lök, gul
2 dl vispgrädde
Gör så här
Koka makaronerna enligt grundreceptet på förpackningen.
Strimla paprikorna och finhacka löken.
Fräs curry och paprikapulver i matfettet.
Lägg i champinioner, paprikor och lök och låt fräsa med ca 2 minuter.
Blanda i tomatpuré och grädde.
Låt blandingen sjuda ca 10 minuter (späd ev med vatten).
Lägg i räkorna och låt de bli genomvarma.
Häll röran över de kokta makaronerna och rör om.
Skaldjur, Huvudrätt, Lättlagat, Pasta, Fest
Kontakt
Om oss
Cookies