RECEPT - matrecept för hela familjen
Nallens kasslersås
bild saknas
  Av: Malin Zaar
4 port
Fläskkött, Huvudrätt, Budget, Lättlagat
Nallens Kasslersås
Ingredienser
500 g kassler (i småbitar)
20 cm purjolök (i tunna ringar)
2 msk smör
2 tsk curry
2 tsk mjöl, vete
2 tärningar buljong, kött
2 dl grädde, visp
2 dl vatten
2 krm salt
Gör så här
Fräs purjolök och curry i smör. Tillsätt mjölet och rör om. smula ner buljongtärningen och häll i grädde och vatten. Rör om och låt såsen koka några minuter. Tillsätt kasslern. Låt allt bli varmt och smaka av med salt.
Servera såsen till nudlar eller kokt pasta, wokade grönsaker och bröd.

Tips! Kan smaksättas med tomatpasta istället för curry.
Fläskkött, Huvudrätt, Budget, Lättlagat
Kontakt
Om oss
Cookies