RECEPT - matrecept för hela familjen
Limekyckling
bild saknas
  Av: Iréne
4 port
Kyckling, Huvudrätt, Lättlagat, Fest
Limekyckling
Ingredienser
8 st kycklingfile
4 st lime
4 klyftor vitlök
10 dl grädde, mellan
4 msk honung, flytande
4 tsk currypasta (Grön currypaste)
2 st purjolök
salt
svartpeppar
Garnering
purjolök (av den gröna delen)
Gör så här
Strimla filéerna, salta och peppra. Stek dem.
Riv limeskalet fint och pressa ut limesaften i en skål. Lägg i det rivna limeskalet och den pressade vitlöken.

Häll blandningen över den stekta kycklingfilén. Häll på mellangrädde, currypaste och strimald purjo. Koka upp och smaka av med honung.

Strimla den gröna delen av purjon och strö över.
Servera med wokade grönsaker och jasminris.
Kyckling, Huvudrätt, Lättlagat, Fest
Kontakt
Om oss
Cookies