RECEPT - matrecept för hela familjen
Leilas pizza
bild saknas
  Av: Emelie Pauli
4 port
Övrigt, Huvudrätt, Budget, Lättlagat, Fest
Leilas Pizza
Ingredienser
125 g jäst
5 tsk socker
2,5 tsk flingsalt
1,25 dl olivolja
7,5 dl vatten (ljummet)
17,5 dl vetemjöl(Special (kan ta fullkorn))
Topping
2,5 hg salami
7,5 dl ost, riven
2,5 burkar tomater, krossade
2,5 burkar ananas
250 g bladspenat
2,5 st paprika
250 g champinjon
5 st tomat
Gör så här
1. Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke.

2. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning.

3. Jäs degen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter.

4. Dela degen på 4 bitar och baka ut dem med kavel på mjölat bakbord.



Grädda i ugnen ca 10-15 min med all eller valfri mängd topping
Övrigt, Huvudrätt, Budget, Lättlagat, Fest
Kontakt
Om oss
Cookies