RECEPT - matrecept för hela familjen
Laxpaj för matlådan
bild saknas
  Av: Emelie Pauli
4 port
Fisk, Huvudrätt, Lättlagat, Fest
Laxpaj För Matlådan
Ingredienser
pajskal
1,25 dl dinkelmjöl
50 g smör
50 g keso
Fyllning
100 g lax, rökt
1 st ägg
1 dl grädde, matlagning
1/2 nypa dill
3/4 dl ost, riven (mager)
tillbehör
2 st sallad, blandad
Gör så här
Pajskal
1. Hacka samman ingredienserna till pajdegen och tryck ut i formen. Låt vila ca 1 timme i kylen.

2. Sätt på ugnen på 200 °. Grädda pajdegen i 15 minuter. Låt svalna.

Fyllning:
3. Skär laxen i mindre bitar, hacka dillen fint. Fördela över pajskalet.

4. Blanda samman ägg, grädde och ost. Häll över laxen och grädda i ugnen ca 25 minuter.

6. Frys i portionsbitar.

Servera med grönsallad och cocktailtomater.

ca 625 kcal per portion
Fisk, Huvudrätt, Lättlagat, Fest
Kontakt
Om oss
Cookies