RECEPT - matrecept för hela familjen
Kycklingspett med mangoglaze
bild saknas
  Av: Susanna Tunberg
4 port
Kyckling, Huvudrätt, Lättlagat, Fest
Kycklingspett med Mangoglaze
Ingredienser
12 st kycklingfile
3 msk olivolja
24 st grillspett
Glaze
3 dl mango chutney
6 msk honung, flytande
3 msk soja
3 msk sesamolja
3 tsk sambal oelek
Gör så här
Skär kycklingfiléerna i strimlor. Trä upp dem på grillspetten. Ha gärna dem i trä så de kan brytas till "rätt" storlek. Låt gärna spetten ligga i vatten en stund innan de ska användas så de inte fattar eld i pannan eller ugnen.
Pensla kycklingspetten med olja.
Stek eller grilla dem runt om tills de är genomstekta.

Blanda samman ingredienserna till glazen i en kastrull. Värm försiktigt.
Vid servering så skedar du över lite glaze på kycklingspetten.
Servera en nudelsallad, strips eller bara en grönsallad
Kyckling, Huvudrätt, Lättlagat, Fest
Kontakt
Om oss
Cookies