RECEPT - matrecept för hela familjen
Kycklingpaj
bild saknas
  Av: FiKkE
4 port
Kyckling, Huvudrätt, Budget
Kycklingpaj
Ingredienser
3,75 dl vetemjöl
125 g smör
2,5 msk vatten
2,5 st jalapeños(Köp Old El Paso (hackade)
1,25 st kyckling, grillad
2,5 st lök, gul
375 g champinjoner
250 g kesella (philadeliphia ost)
1,25 burk tacosås(Old El Paso Thick´n Chunk)
500 g ost (cheddarost)
500 g isbergssallad
7,5 st tomater, hela
625 g gurka
Gör så här
Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°C. Gör pajdegen. Blanda mjöl och smör till en grynig massa i en bunke eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta ihop degen. Låt vila kallt en stund. Tryck ut pajdegen i en smord ugnssäker form, och grädda ca 10 min.

2. Rensa kycklingen och skär den i mindre bitar. Hacka löken och skiva champinjonerna. Bryn kyckling, lök och champinjoner i en stekpanna. Tillsätt salsa och Philadelphiaost. Rör om väl!

3. Riv osten. Bred ut jalapeños och kycklingröra i pajskalet. Strö över osten.

4. Gratinera 10-15 min eller tills osten smält. Servera med Old El Paso Picante Salsa Dip eller Thick´n Chunky Original Salsa och en grönsallad.


Kyckling, Huvudrätt, Budget
Kontakt
Om oss
Cookies