RECEPT - matrecept för hela familjen
Guacamole - En avokadoröra som är god att serveras som dipp till nachos tillsammans med gräddfil och salsa som övriga tillbehör. Den är också riktigt god till både tacos och tacopaj.
  Av: Joakim
4 port
Såser & röror
Guacamole
En avokadoröra som är god att serveras som dipp till nachos tillsammans med gräddfil och salsa som övriga tillbehör. Den är också riktigt god till både tacos och tacopaj.
Ingredienser
1 st chili, röd
1 st tomat
4 st avocado
4 tsk lime (Saften från Lime)
2 klyftor vitlök
1,5 tsk salt
4 msk olivolja
2 st koriander (hackad efter smak)
2 st svartpeppar
Gör så här
1. Finhacka chilin och kärna ur tomaten. Kärna och gröp ur avokadorna och hacka dem.
2. Tillsätt limesaft och chili i en skål med avokadon och tomaterna. Rör runt.
3. Riv ner vitlöken och smaka av med salt och svartpeppar.
4. Hacka koriander fint, blanda i efter smak och blanda runt guacamolen med olivoljan.
Såser & röror
Kontakt
Om oss
Cookies