Start
Inköpslista
Recept
Logga in
RECEPT
- matrecept för hela familjen
Dela
Meny
Utskrift
Skriv ut
Skriv ut receptet
?
Liten text
Normal text
Stor text
Extra stor text
×
OBS!
×
Välj matbutik!
Du kan skapa egna matbutiker under "Mina Sidor" och välja den ordning på kategorierna som passar just din mataffär bäst. Standard matbutik sorteras alfabetiskt.
Text storlek!
Välj vilken text storlek du önskar på din utskrift.
Skriv ut inkösplistan!
Inköpslistan öppnas som en PDF fil som du sedan kan skriva ut på din skrivare.
TIPS! Vik inköpslistan på längden så får du en lätthanterlig lista när du handlar.
Skicka receptet med e-post
?
Liten text
Normal text
Stor text
Extra stor text
×
Status:
×
Välj matbutik!
Du kan skapa egna matbutiker under "Mina Sidor" och välja den ordning på kategorierna som passar just din mataffär bäst. Standard matbutik sorteras alfabetiskt.
Text storlek!
Välj vilken text storlek du önskar på din utskrift.
Ange mottagare och avsändare !
Ange e-postadress för mottagare och avsändare.
TIPS! Vik inköpslistan på längden så får du en lätthanterlig lista när du handlar.
bild saknas
0,0
0
Förrätt
Av: Joakim
4 port
Skaldjur, Förrätt, Grilla
Allt om Mat
Grillade Räkor med Black Garlic-majonnäs och Chili
Grillade räkspett med black garlic-majonnäs och chiliolja. Svart vitlök, även kallad black garlic, är vitlök som har gått igenom en process som kallas maillardreaktion. Den värms på låg värm
Ingredienser
1 kg räkor, färska
(Gärna större)
2 msk rapsolja
Black Garlic majonnäs
2 st ägg
(äggulorna)
3 klyftor vitlök
(Black Garlic)
1 msk vinäger, vitvin
1 tsk dijonsenap
2 dl rapsolja
2 krm salt
Chiliolja
1 klyfta vitlök
1 dl rapsolja
1 msk chili flakes
2 tsk sesamolja
Tillbehör
4 skivor vitt bröd
(Rostat eller grillat)
Gör så här
1.
Chiliolja: Skala och krossa vitlöken. Lägg alla ingredienser i en liten kastrull. Värm försiktigt tills vitlöken börjar fräsa. Ta kastrullen från värmen och låt stå och dra i ca 1 tim. Ta bort vitlöken.
2.
Black garlic majonnäs: Mixa äggulor, vitlök, vinäger och senap med en stavmixer till en slät röra. Tillsätt oljan i en tunn stråle under fortsatt mixning. Krydda med salt. Lägg majonnäsen i en skål och häll över lite av chilioljan.
3.
Skala räkorna. Trä upp räkorna på blötlagda spett och pensla med olja.
4.
Grilla räkspetten snabbt direkt över glöd på båda sidor. Servera direkt med black garlic majonnäsen och rostat eller grillat bröd.
Skaldjur, Förrätt, Grilla
-
?
st
ask
dl
g
hg
kg
liter
pkt
st
bit
bukett
burk
cm
filé
flaska
huvud
klase
knippe
kruka
limpa
låda
par
port
påse
rulle
skiva
tub
?
×
Klicka på
Lägg receptet till inköpslistan
för att få med ingredienserna på din lista. Glöm inte att först bocka av de varor du redan har hemma.
Receptet ligger med på din inköpslista!
Lägg receptet till inköpslistan
4 port
Portioner
2 port
4 port
6 port
8 port
10 port
12 port
Lägg receptet till inköpslistan
Bröd & Kex
Vitt bröd
(Rostat eller grillat)
1
pkt
Fisk & Skaldjur
Räkor, färska
(Gärna större)
1
kg
Grönsaker
Vitlök
(Black Garlic)
1
st
Vitlök
(Till Chiliolja)
1
st
Kryddor & Smak
Chili flakes
1
st
Salt
1
pkt
Vinäger, vitvin
1
flaska
Mejeri & Ost
Ägg
(äggulorna)
1
pkt
Tillbehör
Dijonsenap
1
burk
Rapsolja
1
flaska
Rapsolja
(Till Black Garlic majonnäs)
1
flaska
Rapsolja
(Till Chiliolja)
1
flaska
Världens mat
Sesamolja
1
flaska
Kontakt
Om oss
Cookies
×