Grekisk potatissallad (4 port)

bild saknas

	Av: Patrik Lennwald
	4 port
	Övrigt, Huvudrätt, Lättlagat, Fest

Grekisk Potatissallad (4 Port)

Ingredienser

1800 g potatis(kokt skivad färskpotatis )

750 g fetaost (tärnad )

300 g oliver, svarta ( Kalamati)

300 g soltorkade tomater

3 pkt körsbärstomater

6 klyftor vitlök(2 krossade vitlöksklyftor)

3 st rödlök (skivad)

Marinad

3 dl olivolja (+ oljan från tomaterna)

6 tsk vinäger, rödvin

3 tsk balsamvinäger

3 dl persilja (hackad persilja )

3 tsk salt

3 krm svartpeppar

Gör så här

Blanda alla ingredienserna till salladen
Blanda marinaden och häll över salladen
Smaka av med salt och peppar
Servera potatissalladen till grillat eller rökt kött, eller fisk.
Kan även ätas som ensamrätt med gott bröd.

Övrigt, Huvudrätt, Lättlagat, Fest

Lägg receptet till inköpslistan

Lägg receptet till inköpslistan


Körsbärstomater	1	ask
Persilja (hackad persilja )	1	knippe
Potatis (kokt skivad färskpotatis )	1	pkt
Rödlök (skivad)	3	st
Soltorkade tomater	1	st
Vitlök (2 krossade vitlöksklyftor)	1	st

Konserver
	Oliver, svarta ( Kalamati)	1	burk


Balsamvinäger	1	flaska
Salt	1	pkt
Svartpeppar	1	burk
Vinäger, rödvin	1	flaska

Mejeri & Ost
	Fetaost (tärnad )	1	pkt

Tillbehör
	Olivolja (+ oljan från tomaterna)	1	flaska

Kontakt

Om oss