RECEPT - matrecept för hela familjen
Gnocci - Serveras och äta som en pastasallad. Ta bort korven för vegetariskt alternativ. Färsk gnocci som stekts krispig.
bild saknas
  Av: Sofie
4 port
Gnocci
Serveras och äta som en pastasallad. Ta bort korven för vegetariskt alternativ. Färsk gnocci som stekts krispig.
Ingredienser
1000 g pasta gnochi
125 g soltorkade tomater
125 g kronärtskockshjärtan
2,5 st rödlök
250 g champinjon
2,5 pkt fetaost
5 st ölkorv
250 g bladspenat
Gör så här
Fräs lök och svamp. Blanda med resterande grönsaker i en kastrull.

Stek gnocci gyllenbrun ca 10min i mycket olja på medeltemp. Tillsätt smör i stekpannan sista minuterna.

Blanda gnocci med dom varma grönsakerna och tillsätt feta ost och spenat. Vill man kan man även blanda i små bitar ölkorv/charkuterier.
Kontakt
Om oss
Cookies