RECEPT - matrecept för hela familjen
Enkel fisksoppa
bild saknas
  Av: Beatrice Lundgren
1 port
Fisk, Huvudrätt, Lättlagat
Enkel Fisksoppa
Ingredienser
1 filé torsk
1 dl grädde, matlagning
1 burk tomatsoppa
1 tsk salt
1 tsk vitpeppar
TILLBEHÖR
1 nypa ruccolasallad
2 nypor parmesan
1 skiva bröd
Gör så här
Klipp torskfiléen i bitar. Blanda fisken, grädden och tomatsoppan i en teflonkastrull. Koka upp, krydda med salt & vitpeppar. Låt sjuda på svag värme i några minuter.
Låt svalna någon minut. Häll upp i skål - toppa gärna med grovriven parmesan och några ruccola blad. Servera ett mjukt mellangrovt bröd till.

Dryckes tips! Loka citron eller liknande
Fisk, Huvudrätt, Lättlagat
Kontakt
Om oss
Cookies