Svart quinoasallad med pestobönor

bild saknas

	Av: Elisabet Wanneborn
	4 port
	Grönsaker, Huvudrätt, Vegetariska

Svart Quinoasallad med Pestobönor

Ingredienser

1 st cocktailtomater (1 ask)

1 st gurka (0.5 st)

2 st paprika

2 dl quinoa

¹/₂ tärning buljong, grönsak

Pestobönor

1 burk vita bönor

100 g fetaost

4 msk pesto

1 dl creme fraiche

Gör så här

1. Spola quinoan med hett vatten eller blötlägg några timmar. Koka i grönsaksbuljong i ca:20 min.
2. Skär alla grönsaker i bitar. Blanda med den avsvalnade quinoan.
3. Blanda fetaosten med peston och creme fraiche. Servera salladen med pestobönorna. Dekorera med örter

Grönsaker, Huvudrätt, Vegetariska

Lägg receptet till inköpslistan

Lägg receptet till inköpslistan


Cocktailtomater (1 ask)	1	pkt
Gurka (0.5 st)	1	st
Paprika	2	st

Konserver
	Vita bönor	1	burk

Kryddor & Smak
	Buljong, grönsak	1	pkt

Mejeri & Ost
	Creme fraiche	1	dl
	Fetaost	1	pkt

Pasta, Ris, Gryn
	Quinoa	1	pkt

Tillbehör
	Pesto	1	burk

Kontakt

Om oss