Start
Inköpslista
Recept
Logga in
RECEPT
- matrecept för hela familjen
Dela
Meny
Utskrift
Skriv ut
Skriv ut receptet
?
Liten text
Normal text
Stor text
Extra stor text
×
OBS!
×
Välj matbutik!
Du kan skapa egna matbutiker under "Mina Sidor" och välja den ordning på kategorierna som passar just din mataffär bäst. Standard matbutik sorteras alfabetiskt.
Text storlek!
Välj vilken text storlek du önskar på din utskrift.
Skriv ut inkösplistan!
Inköpslistan öppnas som en PDF fil som du sedan kan skriva ut på din skrivare.
TIPS! Vik inköpslistan på längden så får du en lätthanterlig lista när du handlar.
Skicka receptet med e-post
?
Liten text
Normal text
Stor text
Extra stor text
×
Status:
×
Välj matbutik!
Du kan skapa egna matbutiker under "Mina Sidor" och välja den ordning på kategorierna som passar just din mataffär bäst. Standard matbutik sorteras alfabetiskt.
Text storlek!
Välj vilken text storlek du önskar på din utskrift.
Ange mottagare och avsändare !
Ange e-postadress för mottagare och avsändare.
TIPS! Vik inköpslistan på längden så får du en lätthanterlig lista när du handlar.
bild saknas
0,0
0
Huvudrätt
Av: Eva Johansson Lönn
4 port
Vilt, Huvudrätt, Fest
Älggryta med Kokos och Vanilj
Ingredienser
1 kg älgkött
(skuret i 1½ - 2 cm bitar)
3 msk smör
1 st chili, röd
2 klyftor vitlök
4 cm ingefära, färsk
(skalad)
2 st vaniljstång
8 dl kokosmjölk
1 msk maizena
(Redning för ljusa såser)
2 msk lime
salt
Gör så här
Salta och peppra köttet. Bryn köttet i en kastrull.
När köttet är nästan färdigbrynt tillsätt den grovhackade vitlöken och chilin.
Häll över kokosmjölken.
Skrapa ur vaniljen ur vaniljstången och spar den till smaksättning. Låt stången koka med i grytan. Riv ingefäran och tillsätt den.
Sätt in i ugn ca 1-1 1/2 timme i 150 grader.
Ta upp köttet.
Koka ihop såsen något.
Mixa såsen med smöret och vaniljkärnorna, häll tillbaka i grytan.
Red av med maizenaredningen. Smaka av med limejuice och salt.
Häll såsen över det varma köttet.
Servera med ris.
Hämtat från: http://www.ica.se
Vilt, Huvudrätt, Fest
-
?
st
ask
dl
g
hg
kg
liter
pkt
st
bit
bukett
burk
cm
filé
flaska
huvud
klase
knippe
kruka
limpa
låda
par
port
påse
rulle
skiva
tub
?
×
Klicka på
Lägg receptet till inköpslistan
för att få med ingredienserna på din lista. Glöm inte att först bocka av de varor du redan har hemma.
Receptet ligger med på din inköpslista!
Lägg receptet till inköpslistan
4 port
Portioner
2 port
4 port
6 port
8 port
10 port
12 port
Lägg receptet till inköpslistan
Frukt & Bär
Lime
1
st
Grönsaker
Chili, röd
1
st
Ingefära, färsk
(skalad)
1
st
Vitlök
1
st
Kryddor & Smak
Vaniljstång
2
st
Kött & Chark
Älgkött
(skuret i 1½ - 2 cm bitar)
1
kg
Mejeri & Ost
Smör
500
g
Skafferi
Maizena
(Redning för ljusa såser)
1
pkt
Salt
1
pkt
Världens mat
Kokosmjölk
1
burk
Kontakt
Om oss
Cookies
×